Implanturi dentare la modă

Știi deja că, în prezent, implantul dentar este cea mai bună și mai modernă metodă de înlocuire a dinților lipsă. Conform celor mai recente statistici, s-a dovedit clinic că 95-98% din implanturile dentare au rezultate excelente.

Ce este un implant dentar?
Implantul dentar este un dispozitiv fabricat din titan cu grad de puritate 5, material compatibil cu corpul uman, de fapt, o rădăcină artificială a dintelui. Cu alte cuvinte, implantul este un șurub din titan care se introduce în osul maxilarului, pentru a înlocui dintele lipsă. Ca rezultat, este ca și cum ar fi un dinte natural. Implanturile dentare au o formă cilindrică sau conică, cu lungime și diametru diferite, care se alege în funcție de cantitatea de os disponibilă. Implantul nu provoacă, așa cum s-a arătat deja, niciun tip de modificare malignă a corpului. „Stomatologia implantului face mulți pași înainte, timp în care materialele devin din ce în ce mai calitative și pot oferi astfel confort și estetică, lucruri de neimaginat cu ani în urmă. Astăzi, implantul este fabricat, de obicei, din titan sau aliaje de titan, și acest lucru oferă multe avantaje pacientului. Este, de fapt, un material extrem de biocompatibil , adică este puțin probabil ca organismul să-l respingă, sau mai bine zis, cazurile de respingere sunt foarte sporadice. Este ca și cum corpul nostru recunoaște titanul ca făcând parte din el și, prin urmare, există o adaptare foarte rapidă, fără nicio reacție”, aflăm de la dr. Lorelei Nassar, implantolog cu o vastă experiență în domeniu.
Pe lângă faptul că este biocompatibil, acest material este și osteointegrabil, ceea ce înseamnă că osul mandibular sau maxilar se leagă într-un timp scurt de știft și, prin urmare, se integrează perfect în țesuturile din jur. „Având în vedere perioada scurtă de timp care trece între intervenție și integrarea elementelor naturale cu cele artificiale, pe lângă faptul că se simte confortabil, pacientul nu va simți mișcări ale protezei și va fi dificil să se formeze spații retentive (buzunare) de bacterii între os și implant. În consecință, riscul de infecții este foarte scăzut”, completează specialistul.
De asemenea, aceste două caracteristici (osteointegrare și biocompatibilitate) fac posibilă utilizarea implantologiei de încărcare imediată în majoritatea cazurilor. Această tehnică permite ca pacientul să aibă un implant dentar complet într-un timp foarte scurt, fără a urma numeroase vizite la dentist.

Avantajele tehnicilor moderne de implantare
Cu siguranță, cel mai mare avantaj pe care îl permite tehnica modernă de implantare, este conservarea dinților vecini. Astăzi, implantologia modernă face posibilă evitarea tuturor neplăcerilor din trecut, datorită faptului că implanturile sunt fixate pe știfturi care sunt inserate direct în osul mandibular. „În trecut, de fapt, singura modalitate de a înlocui un dinte lipsă era să procedăm la construirea unui pod dentar. Astăzi, implanturile moderne sunt poziționate fără necesitatea de a face tăieturi pe gingii și de a închide rănile cu cusături dureroase. În plus, perioada post-operatorie este foarte scurtă și după câteva ore de la operație este deja posibil să mănânci fără probleme (chiar și alimente solide și tari) și, mai ales, să ai o dantură sănătoasă și frumoasă, pentru a putea zâmbi din nou imediat”, adaugă medicul implantolog Lorelei Nassar.
Un alt avantaj al implanturilor moderne este că, titanul este rezistent la coroziune datorită formării unui strat subțire de oxid la suprafață. „Dacă în trecut, mulți oameni se temeau să se confrunte cu o intervenție chirurgicală de implant dentar, din cauza posibilelor cazuri de respingere, adaptare dificilă și chiar durere, astăzi toate acestea devin doar amintiri, astfel că, după o intervenție cu implant dentar, pacientul se simte imediat în largul său. Bontul este apoi fixat în interiorul implantului dentar, iar coroana sau partea exterioară este montată pe acesta”, precizează dr. Nassar.
De asemenea, pe lângă titan, stomatologia modernă recomandă zirconiul ca fiind cel mai bun material de utilizat, o ceramică foarte rezistentă care nu se deteriorează și nu se rupe, asigurând astfel o funcționalitate similară cu cea a dinților naturali. Și, de asemenea, o estetică plăcută, deoarece aspectul zirconiului este același cu al dinților naturali, iar duritatea acestui material este asemănătoare cu a smalțului dinților naturali. Toate aceste tehnici avansate de implantologie permit scurtarea duratei tratamentului, îmbunătățirea postoperatorie, permițând adesea chiar evitarea consumului de orice tip de analgezic, deoarece sunt absolut minim invazive și permit rezolvarea practic a oricărui caz clinic. De la cele mai simple, până la cazurile mai complexe în care nu există aproape niciun os.

Tipuri de implanturi moderne
All-on-4: În special, implantologia All-on-4 este o tehnică minim invazivă și permite fixarea unei arcade dentare întregi prin introducerea a patru pini de fixare în mandibulă, pentru a face implantul absolut minim invaziv. Astfel că, în doar o zi este posibil să se efectueze intervenția chirurgicală, să se repare un prim implant și să se permită pacientului să-și folosească dinții noi așa cum preferă: fără durere; fără exces de substanțe și medicamente și fără anestezie generală sau intervenții chirurgicale lungi. Urmând ca apoi, în câteva săptămâni pacientul să beneficieze de implantul final.

Implant dentar rapid (în 7 minute) sau cu încărcare imediată – Acest tip de implant dentar rapid reprezintă o soluție comprimată într-o singură ședintă. Aceasta înseamnă că, în loc să faci multiple vizite la clinică, pentru mai multe proceduri pregătitoare, poți să faci doar una singură și să ai implantul inserat în câteva minute.
Implantul într-o zi – Acest model de implant se utilizează cu precădere în cazul pacienților care au pierdut toți dinții sau celor care sunt pe cale să își piardă întreaga dantură. Pentru toți aceștia există cinci soluții: ONE BY ONE: întreaga arcadă este înlocuită cu 10 sau 12 implanturi; FIX-IT ON 4: sistem de reabilitarea a întregii arcade pe 4 implanturi; FIX-IT ON 6: sistem de reabilitare a întregii arcade pe 6 implanturi; Proteza mobilă (cu capse) pe 4 implanturi; Proteza mobilă (cu capse) pe 2 implanturi.

Pyramidion – noile implanturi expandabile și ultra-scurte în formă de piramidă reprezintă cea mai nouă tehnologie în domeniul implantologiei dentare. Această tehnologie elimină adiția de os, sinus lifting-ul și alte proceduri de augmentare, de care pacienți cu țesut osos insuficient aveau nevoie înainte de implant.

Implanturi 3D – În urma cercetărilor, rezultatele arată că implanturile construite prin tehnologie 3D au o porozitate și o aderență ce simulează osul trabecular uman. În plus, tratamentul aplicat la suprafață poate fi personalizat pentru a stimula celulele osteoblaste să adere la implant.

Dacă ai nevoie de un implant și vrei să afli ce ți se potrivește cel mai bine, vizitează Clinica de Implantologie Dr. Lorelei Nassar, str. Puțul lui Zamfir nr. 17, sect. 1, București sau trimite un mail la contact@drnassar.ro

Ensana Hotels, fabrica ta de imunitate

Atunci când natura e generoasă și iți oferă daruri prețioase pentru sănătate e bine să profiți. Să apelezi la ajutorul ei ori de câte ori simți că starea ta de bine nu se mai află la cote maxime.
Te simiți mai sensibilă în această perioadă? Te temi că organismul tău e slabit și nu poate face față niciunei provocări, mai ales în lupta cu noul coronavirus? În cazul acesta eșști invitată să profiți de oferta #EnsanaHealthSpaHotels din Sovata. Este vorba despre pachetul „Fabrica de imunitate”, creat pentru creșterea imunității cu ajutorul resurselor naturale binecunoscute ale Ținutului Sării.
Valabil în Brădet Ensana Health Spa Hotel**** și Sovata Ensana Health Spa Hotel, acest pachet conține:

  • Trei nopți cazare cu mic dejun bufet în cameră dublă standard/superior;
  • Un pachet de tratament alcătuit din șase proceduri terapeutice pentru suportul imunității: două proceduri baie cu apă sărată 20 minute, o inhalație cu aburi din apă sărată 15 minute, două proceduri de nămol wellness 20 minute, un acces Salina Praid fără transfer inclus;
  • O selecție de ceaiuri de plante pe perioada sejurului;
  • Timp de relaxare în centrul Spa al complexului – bazine cu apă dulce şi sărată, piscină, jacuzzi, baie Kneipp alternantă pentru picioare, bazin pentru copii, saună finlandeză, saună cu aburi, infrasaună, aromasaună, bazin de imersie totală după saună, cameră de relaxare, sală fitness, halat de baie;
  • În perioada verii intrare la ștrandurile Lacul Ursu și Lacul Aluniș (în funcție de condițiile meteorologice).

Tarif pachet pe persoană pentru 3 nopți în Brădet Ensana Health Spa Hotel****:

  • în cameră dublă deluxe: începând de la 735 Lei;
  • în cameră dublă deluxe plus: începând de la 810 Lei.

Tarif pachet pe persoană pentru 3 nopți în Sovata Ensana Health Spa Hotel:

  • în cameră dublă standard: începând de la 645 Lei;
  • în cameră dublă superior: începând de la 720 Lei.
    „Fabrica de imunitate” – un boost binevenit pentru sănătatea ta de la #EnsanaHealthSpaHotels, Sovata. Profită acum!
    Oferta completă o găsiți aici: http://bitly.ws/aZmF și este valabilă până pe data de 16 iunie 2021.
    Rezervări și informații: tel: 0265570151, e-mail: reservation.ro@ro.ensanahotels.com, web: ensanahotels.com.

De ce să mergi în decembrie la salon?

Dacă e decembrie, atunci e luna cadourilor, e luna în care te răsfeți și te lași răsfățată. Și cum ai putea defini mai bine răsfățul, dacă nu prin grija și atenția alocate propriului corp.

Salonul de înfrumusețare este locul ideal pentru tot ceea ce înseamnă wellness, perfecțiune și tratamente, iar luna decembrie e luna cea mai bună să mergi la salon. De ce spunem asta?
Deși contextul actual nu îți permite să mai participi la petreceri ca altădată, asta nu înseamnă că nu trebuie să te aranjezi și să te menții frumoasă. În primul rând, tot ceea ce faci, trebuie să faci pentru tine și pentru starea ta de bine.
Totodată, nu uita: în decembrie ai parte de tot felul de promoții din partea saloanelor, de care poți profita din plin. De exemplu, la El Studio primești în perioda sărbătorilor un voucher în valoare de 50 de lei pentru orice serviciu efectuat în salon. El poate fi folosit pe tot parcursul lunii ianuarie, pentru servicii de înfrumusețare în valoare de minimum 200 de lei. Sună bine, nu-i așa?
În plus, e potrivit să mergi în decembrie la salon și pentru că, vremea rece poate aduce cu sine și câteva inconveniente. Astfel că, nevoile tenului și ale părului sunt mult mai mari iarna. În acest anotimp, atât tenul, cât și părul trebuie hidratate intens. De fapt, mersul la salon aduce și câteva beneficii vieții noastre de zi cu zi. Fie că este vorba despre o simplă tunsoare, de tratamente de păr, o manichiură sau un masaj, vorbim despre un moment pentru a fi tu cu tine, un lucru extrem de benefic și necesar pentru fiecare dintre noi.
Ai auzit vreodată de cineva care s-a dus la coafor doar ca să-i fie spălat părul? Dacă răspunsul este pozitiv, motivul constă în faptul că specialiștii de la salon ne acordă atenția de care avem nevoie și ne oferă relaxarea pe care am căutat-o atât de mult. Relaxare pe care altfel o găsim cu greu în luna decembrie, o lună atât de încărcată și obositoare.
Mai mult, dincolo de beneficiile estetice, a merge la salon este un cadou pe care ni-l facem pentru a ne îmbunătăți starea de spirit. A-ți face timp să te răsfeți este întotdeauna util pentru respectul de sine și un moment antistres. Așadar, răsfață-te cu o tunsoare sau cu un tratament de înfrumusețare. Este o modalitate rapidă de a simți că renaști și că ești din nou plină de energie. De aceea, alegi să mergi la salon pentru că: ai grijă de tine, îți acorzi un moment de relaxare, cauți sfaturile potrivite pentru a te simți frumoasă și apreciată. Există nenumărate motive care împing o femeie să meargă la un salon de înfrumusețare. Nu în ultimul rând, îți oferă posibilitatea de a te simți răsfățată într-un mediu protejat, în care un specialist are grijă exclusiv de tine, oferindu-ți un moment de bucurie. De aceea, atenția acordată de un profesionist este întotdeauna preferabilă.
Așadar, nu mai sta pe gânduri: vino la El Studio! Abia așteptăm să te răsfățăm cu cele mai bune servicii! Și pentru ca toate lucrurile să funcționeze cât mai bine, ține cont de următoarele sfaturi:

Nu uita sa te programezi din timp pentru perioada 22 – 31 decembrie pentru serviciile de manichiura, coafor sau cosmetica;

Pentru serviciul de vopsit iti recomandam sa ajungi la salon inainte de 22 decembrie. În apropierea Sărbătorilor de iarnă, solicitările pentru serviciile de coafor sunt foarte mari, astfel că e posbil să găsești mai greu un loc liber.

Când alegi să-ți faci un tratament cosmetic, îți recomandăm să-l faci cu 3-4 zile înaintea unui eveniment important, pentru că atunci, efectele vor fi mai vizibile.

www.el-studio.ro

Cancerul pulmonar pe înțelesul pacientului

Federația Asociațiilor Bolnavilor de Cancer din România (FABC), cu sprijinul Roche România, lansează un proiect de educație medicală pentru persoanele diagnosticate cu cancer pulmonar.
Materialul este prezentat într-o formă animată, prietenoasă și cu informații pe înțelesul pacienților: care sunt principalele simptome care ar trebui să îngrijoreze, când ar trebui să meargă pacientul la medic, ce investigații sunt recomandate, care este tratamentul și ce surse de informare suplimentare pot ajuta.
Animația poate fi vizionată pe site-ul Federației Asociațiilor Bolnavilor de Cancer, adică aici.
În România, cancerul bronhopulmonar este prima cauză de mortalitate în rândul pacienților cu cancer. În țara noastră, acest tip de cancer este cel mai întâlnit în rândul bărbaților și al patrulea cel mai frecvent la femeii, potrivit GLOBOCAN (Global Cancer Observatory).

Despre FABC
Federația Asociațiilor Bolnavilor de Cancer (FABC) a fost înființată în anul 2005 din necesitatea că toți cei care lupta împotriva cancerului să devină o forță cu o voce puternică. FABC este interfață între organizațiile membre și instituțiile statului, instituțiile europene implicate în sănătate, precum și organizațiile europene și internaționale similare. FABC numără peste 75.000 de membri în întreagă țară, pacienți, supraviețuitori și voluntari. FABC este o federație formată din 26 asociații care activează pe plan local, la nivelul județelor. Misiunea FABC este de a face lobby și advocacy activ pentru promovarea, respectarea și garantarea drepturilor pacienților cu cancer, implementarea măsurilor necesare pentru reducerea impactului acestei maladii. Pentru mai multe detalii, va rugăm să accesați: www.fabc.ro.

Despre Roche România
Prezent pe piața românească încă din perioada interbelica, Roche își redeschide reprezentanța locală în anul 1992. În anul 2005, grupul Roche ia decizia să înființeze societatea comercială S.C. Roche Romania SRL, urmând ca activitatea reprezentanței din București să fie preluată de compania locală nou înființată.
Roche oferă produse și servicii care acoperă întreg spectrul îngrijirilor de sănătate, pornind de la prevenție, tratament și până la monitorizarea post-tratament, în arii terapeutice majore unde există nevoi medicale neacoperite încă. Prin intermediul Roche România, ambele divizii ale Grupului Roche – divizia de farmaceutice și divizia de diagnostice – sunt prezente pe piața din țara noastră, oferind produse și servicii de înaltă specializare. Pentru orice informații suplimentare, vă rugăm să accesați http://www.roche.ro.

Nevoia de sprijin moral în cancerul de sân

Cancerul de sân este cea mai frecventă formă de cancer la femei, care afectează nu doar organismul, ci și starea mentală și emoțională. De aceea, sprijinul psihologic este esențial pentru paciente și pentru apropiații lor. Doar așa pot depăși stresul și durerea pe care le provoacă un astfel de diagnostic.

Timp de opt săptămâni, femei diagnosticate cu cancer mamar și aparținători au participat la grupuri de sprijin gratuite. Proiectul face parte din campania „Are nevoie de tine. Vorbește cu ea!”, organizată de Federația Asociațiilor Bolnavilor de Cancer din România, Asociația Imunis și Roche România.
„Atât în calitate de fost pacient oncologic, cât și de Patient Coach, consider esențiale grupurile de sprijin în traseul post diagnostic al pacientei. Am trecut și eu prin ceea ce trec pacientele și înțeleg atât nevoile lor la nivel psiho-emoțional, cât și cele care țin de managementul propriu-zis al diagnosticului. Îmi place mult să văd pacienții mai încrezători, mai optimiști, mai dedicați și mai responsabili pentru vindecarea lor. Acesta este unul dintre motivele pentru care îmi dedic timpul grupurilor de sprijin”, spune Cosmina Grigore, președinte Asociația Imunis.
„Grupurile de terapie sunt valoroase pentru că oferă aparținătorilor un spatiu de siguranță, un cadru în care aceștia să poată vorbi despre modul în care viața lor s-a schimbat odată intrați în acest rol care uneori este copleșitor. În grup, aparținătorii au povestit liber despre ceea ce li se întâmplă fără să se simtă stingheri sau neînțeleși pentru că s-au aflat alături de persoane care se confruntă cu situații asemănătoare și au primit sprijin, atenție, ascultare, o vorbă de încurajare sau o mângâiere”, precizează Cornelia Cîrlescu, psiholog la Institutul Oncologic București, după cele opt săptămâni de întâlniri.
Care este feedback-ul persoanelor care au participat la grupurile de sprijin?
”Am participat la toate sesiunile. Terapia mi s-a parut extraordinară. Am devenit o altă persoană, mult mai sănătoasă și liniștită”, mărturisește Simona, femeie diagnosticată cu cancer de sân.
„Grupul a fost destul de restrâns și poate de aceea a fost un cadru în care a existat o deschidere mare din partea noastră, a participanților. S-au schimbat experiențe, idei, s-au împărtășit sentimente, ne-am sprijinit atunci când era cazul. A fost primul grup la care am participat și nu știam la ce să mă aștept. Am fost plăcut surprins și cu siguranță voi mai participa și în viitor la alte grupuri/ateliere”, spune Adrian, aparținător.

„Are nevoie de tine. Vorbește cu ea” a început pe 1 octombrie. Timp de două luni și jumătate, campania a transmis mesaje de sprijin și înțelegere pentru toate pacientele care suferă de cancer mamar. În România, peste 9000 de femei primesc anual acest diagnostic.

Despre FABC
Federația Asociațiilor Bolnavilor de Cancer (FABC) a fost înființată în anul 2005 din necesitatea ca toți cei care luptă împotriva cancerului să devină o forță cu o voce puternică. FABC este interfața între organizațiile membre și instituțiile statului, instituțiile europene implicate în sănătate, precum și organizațiile europene și internaționale similare. FABC numără peste 75.000 de membri în întreaga țară, pacienți, supraviețuitori și voluntari.
FABC este o federație formată din 26 asociații care activează pe plan local, la nivelul județelor. Misiunea FABC este de a face lobby și advocacy activ pentru promovarea, respectarea și garantarea drepturilor pacienților cu cancer, implementarea măsurilor necesare pentru reducerea impactului acestei maladii. Pentru mai multe detalii vă rugăm să accesați: www.fabc.ro.

Despre Asociația Imunis
Asociația Imunis a fost fondată în anul 2016 de Cosmina Grigore, supraviețuitoare a cancerului de sân și primul Patient Coach din România. Motto-ul asociației este „De la pacient la pacient” și își propune, prin activitățile sale, să educe și să informeze pacienții diagnosticați cu cancer din România. Echipa este formată din pacienți și membrii familiilor acestora care înțeleg nevoile unei persoane diagnosticate cu această afecțiune. Membrii asociației Imunis militează pentru prevenția cancerului, fapt mai ușor de făcut, mai puțin dureros și, de asemenea, mai puțin costisitor. Mai multe detalii, pe www.asociatiaimunis.ro.

Despre Roche
Roche este cea mai mare companie de biotehnologie la nivel mondial, ce oferă medicamente diferenţiate clinic în domeniul oncologiei, imunologiei, bolilor infecţioase, oftalmologiei şi afecţiunilor sistemului nervos central. Roche este, de asemenea, lider mondial în diagnosticul in vitro şi în diagnosticul histologic al cancerului, precum şi pionier în managementul diabetului. Pentru orice informații suplimentare vă rugăm să accesați www.roche.ro.

Zentiva a început producția de biocide pentru populație

Zentiva România, cel mai mare producător autohton de medicamente generice în unități vândute, a demarat producția de dezinfectanți pentru mâini, după ce a primit autorizarea produselor în categoria biocide din partea Ministerului Sănătății. Acest demers vine ca răspuns la nevoia crescută de protecție a populației împotriva infectării cu noul coronavirus SARS COV 2.

La începutul pandemiei, Zentiva România a produs dezinfectanti pentru mâini, producția fiind la acel moment destinată exclusiv protecției propriilor angajați și profesioniștilor din linia 1 din domeniul sanitar. Peste 7000 medici din spitale, medici de familie, personal medical și farmaciști au beneficiat de dezinfectanți în urma donațiilor Zentiva.

Noul produs este încadrat la categoria produs biocid din grupa principală I (dezinfectant), și este destinat dezinfecției igienice a mâinilor, cu efect bactericid. Produsul este disponibil în farmacii sub formă de soluție în concentrație de 75% alcool, în recipiente de 100 ml.

„Ne adaptăm permanent și rapid la evoluția pandemiei și la contextul mai larg pe care îl determină în sănătate. Am modificat fluxurile de producție pentru a asigura necesarul de medicamente prescrise atât în infecțiile cu noul coronavirus, cât și în tratamentul afecțiunilor cronice. Biocidele-dezinfectanți pentru populație pe care le fabricăm acum se înscriu în politica de adaptare asumată de companie în această perioadă, pentru a asigura disponibilitatea și accesibilitatea produselor necesare pacienților din România”, a declarat Simona Cocoș, Director General Zentiva România și Republica Moldova.

Ce nu știi dar ai vrea să afli despre cafea?

Asociația Română a Cafelei a pregătit pentru iubitorii de cafea câteva curiozități despre băutura care ne înseninează diminețile și care este considerată una cele mai populare băuturi din lume după apă, cu peste 400 de miliarde de cești consumate în fiecare an. Experiența consumului de cafea este mai mult decât un ritual de răsfăț gustativ cu numeroase beneficii pentru sănătate, jucând un rol important în multe culturi din lume și prin crearea unui context de socializare alături de familie, prieteni, colegi. Haideți să aflăm împreună câteva dintre misterele mult îndrăgitei cafele!

Sunt două tipuri de boabe de cafea: Arabica și Robusta
În general, arborele de cafea se cultivă pe o rază de 1.000 de mile în jurul Ecuatorului, de la Tropicul Cancerului în Nord, până la Tropicul Capricornului în Sud. Există două tipuri de boabe de cafea ce sunt folosite la prepararea cafelei comercializate – Robusta și Arabica. Robusta are condiții propice la altitudini mai joase, în timp ce Arabica este adaptată la altitudini mai înalte. Arborii de cafea produc în medie 2 până la 4 kilograme de fructe și un bun culegător poate recolta 45 până la 90 de kilograme de fructe de cafea pe zi; din care vor fi produse 18 kilograme de boabe de cafea.

Cafeaua se cultivă în peste 50 de țări din întreaga lume și este cea mai vândută marfă din lume, după petrol.
Principalele țări furnizoare de cafea sunt Brazilia, Columbia și Vietnam. Cafeaua Arabica reprezintă aproximativ trei sferturi din cafeaua cultivată în întreaga lume. Este cultivată în toată America Latină, Africa Centrală și de Est, India și în Indonezia. Cafeaua Robusta este cultivată în Africa de Vest și Centrală, în toată Asia de Sud-Est și în Brazilia. Brazilia este cea mai mare națiune exportatoare de cafea, iar Vietnamul și-a triplat exporturile între 1995 și 1999 și a devenit un producător important de boabe Robusta.

Profilul senzorial al unei cești de cafea variază în funcție de mai mulți factori, inclusiv: tipul și amestecul boabelor de cafea, sursa geografică, metoda de prăjire
Cafeaua oferă un amestec complex de diferite arome, care produc împreună o gamă de experiențe senzoriale. Aroma cafelei provine din diferiți compuși volatili produși prin prăjirea cafelei. Uleiul din cafea, care reprezintă aproape 10% din boabele prăjite de cafea, generează mare parte din savoarea sa. Prăjirea declanșează o serie de procese în boabe, generând dezvoltarea compușilor volatili care contribuie la profilul aromatic.

Cafeaua a apărut în Europa în secolul al XVII-lea. Prima cafea europeană a fost comercializată în farmacii ca remediu medicinal.
Curând aveau să se înființeze și primele cafenele a căror popularitate a crescut foarte repede. Prima cafenea europeană a fost deschisă în Veneția în 1683.
Din perspectivă istorică, cafenelele erau un punct social de întâlnire important în Europa, iar apariția lor a încurajat numeroase transformări culturale și politice pe parcursul secolelor al XVII-lea și XVIII-lea. Acestea au oferit un for pentru schimbul de opinii favorizând opinia publică la nivelul întregului spectru social. Mai mult, cafenelele erau populare în rândul filosofilor, anticarilor și istoricilor ca locuri în care oamenii de știință care împărtășesc aceeași viziune să se întâlnească, să citească, să învețe de la ceilalți și să dezbată.

Este nevoie de 42 de boabe de cafea pentru a prepara un espresso
Espresso a fost pregătit manual în Milano, Italia, la începutul secolului al XX-lea. Trecerea timpului a dus la realizarea unei mașinării special concepute pentru crearea băuturii. Folosind apă fierbinte sub presiune și 42 de boabe de cafea prăjită și măcinată, espressorul permite extragerea rapidă a aromelor și formarea unui strat superior de spumă fină și cremoasă. Lucrătorii din magazinele de cafea care foloseau espressorul erau cunoscuți în Italia sub numele de „baristas”, iar acest loc de muncă era de cele mai multe ori oferit tinerilor.

Cafeina se regăsește în boabele de cafea și în alte 60 de specii de plante inclusiv cacao, nucile de kola, frunzele de ceai.
Cafeaua conține în mod natural o varietate de compuși inclusiv cafeina, antioxidanți și diterpeni. Aceștia contribuie nu doar la aroma sa unică, dar și la mult cercetatele efecte benefice ale cafelei.

100 ml de cafea simplă, fără zahăr sau lapte au doar 1-2 kcal
Cafeaua neagră conține cantități reduse de micronutrienți, grăsimi, carbohidrați și proteine, de aceea are doar 1-2 kcal per 100ml. Profilul nutrițional final al cafelei este influențat de dimensiunea ceștilor, de adăugarea laptelui, frișcăi, zahărului sau a îndulcitorilor care pot conduce la creșterea conținutului caloric.

Mai multe curiozități despre cafea regăsiți și pe site-ul Asociației Române a Cafelei: http://www.desprecafea.info/.
Pentru a vă alătura comunității iubitorilor de cafea, urmăriți paginile de Social Media: https://www.facebook.com/desprecafea.info/ și https://www.instagram.com/desprecafea/.

Despre Asociaţia Română a Cafelei (ARC)
Înfiinţată în martie 2001, Asociaţia Română a Cafelei (ARC) promovează interesele comerciale şi economice ale industriei cafelei. Asociaţia Română a Cafelei sprijină crearea unei pieţe a cafelei competitive şi transparente, astfel încât consumatorii români să beneficieze de o cafea de cea mai bună calitate, la cele mai bune preţuri. ARC este deschisă tuturor societăţilor comerciale active din industria cafelei din România.

Membrii ARC sunt: Strauss România (www.strauss-group.com), Nestlé România SRL (www.nestle.ro), Jacobs Douwe Egberts (www.jacobsdouweegberts.com) și Tchibo România (https://www.tchibo.com/ro).

A furat Grinch Crăciunul?! Îl aducem înapoi cu un QR Code

Niciun Grinch nu le poate fura copiilor bucuria Sărbătorilor de iarnă și a întâlnirii cu Moșul cel așteptat! Și cum, de data aceasta, cei mici nu vor mai putea să-i stea pe genunchi ca în alți ani, SUN PLAZA le-a pregătit de trei ori mai multă magie!

La vremuri altfel, un altfel de Crăciun. În perioada 4-24 decembrie, oricine îl va putea întâlni pe Moș Crăciun, însă într-un mod cu totul inedit: cu ajutorul Realității Virtuale. În patru zone special amenajate din centrul comercial, în Tărâmul Dulciurilor din zona de nord de la parter și cel al Crăciunului de la etajul 1, dar și la cele două intrări principale, vizitatorii vor putea realiza fotografii de poveste pentru rețelele de socializare. Pașii sunt simpli: trebuie scanat codul QR pentru Facebook sau Instagram și gata, Moșul apare în poză.

Copiii sunt așteptați la colindat și la pozat în cele două tărâmuri absolut magice, în ton cu perioada sărbătorilor: Tărâmul Dulciurilor și Tărâmul Crăciunului.
La parter, în zona magazinelor pentru copii, lângă intrarea Esplanada Nord, vor fi larg deschise „granițele” celui mai dulce și colorat ținut: Tărâmul Dulciurilor. Aici, două personaje fantastice – Omul de turtă dulce și Omul-acadea – abia așteaptă să facă spectacol în intervalul 4 – 6 decembrie și 11 – 13 decembrie, între orele 14.00-18.00. Și, desigur, să se lase fotografiate alături de micii lor musafiri.

Centrul comercial nu a fost niciodată mai împodobit ca acum. Un brad imens, butaforii, globuri, multe luminițe noi, colinde și două personaje îndrăgite, fără de care povestea n-ar fi completă: Renul și Spiridușul. Cele două gazde din Tărâmul Craciunului, ținutul de basm aflat la etajul 1, în zona centrala, vor fi bucuroase să se fotografieze cu oricine își va dori o amintire inedită. Acestea vă așteaptă în fiecare zi din cele două week-enduri, între orele 14.00 și 18.00. Și, pentru că Moș Crăciun în persoană nu poate lipsi din Tărâmul Crăciunului, în week-endul 4 – 6 decembrie, va fi și el prezent de la ora 14.00 până la ora 18.00, pentru a anunța deschiderea sezonului sărbătorilor de iarnă.

La SUN PLAZA vei avea parte de o experiență de neuitat și o versiune diferită a portretului de Crăciun! Că n-o să poată pandemia să ne ia toată bucuria!

Despre Sun Plaza:
Inaugurat în 2010, Sun Plaza este centrul comercial dominant din zona de sud a Bucureștiului, având o suprafață construită de 208.000 mp. Centrul comercial cuprinde patru etaje, două destinate exclusiv cumpărăturilor, un spațiu de relaxare și o parcare subterană cu 2.000 de locuri. În anul 2018, Sun Plaza a finalizat cel mai amplu proces de reconfigurare și extindere din piața de retail din România, fiind adăugată o aripă nouă, dar și multe modificări la nivel de design. În 2019 a fost modernizat food court-ul și reamenajată o parte din terasa exterioară.
Centrul comercial este deținut de către S IMMO AG și administrat de către CBRE România.

Viața după mastectomie

Platforma Pacientul 2.0 a lansat podcastul despre viața după mastectomie, cu mărturisirile unor femei care au trecut prin această experiență.

Poveștile lor sunt un mesaj optimist și de încurajare și fac parte din campania „Are nevoie de tine. Vorbește cu ea!”, organizată de Federația Asociațiilor Bolnavilor de Cancer din România și Asociația Imunis, cu sprijinul Roche România:
„Acolo este o piele foarte subțire și se vede realmente pulsând inima. Iar pentru mine asta este poezie și îmi dă forță”, spune Cosmina.
„Când m-am văzut prima dată după mastectomie, am realizat că mintea mea a șters fără să îmi dau seama cei 12 ani în care am avut un singur sân”, precizează Mihaela.
„Reacția soțului a fost una foarte normală. M-a văzut că mă schimbam și îmi puneam o bustieră și în bustieră mi-am pus niște bureți. Probam o rochie. Mi-a zis: tu știi că eu am și uitat, de multe ori nici nu îmi dau seama că tu ai un sân”, adaugă Delia.
Podcastul poate fi ascultat pe canalele Pacientul 2.0 de pe Anchor.fm și Spotify.

Campania „Are nevoie de tine. Vorbește cu ea” mai cuprinde: două testimonale ale unor femei care au trecut prin experiența unui cancer de sân (pot fi văzute aici și aici), un clip cu sfaturi pentru pacientele diagnosticate cu acest tip de afecțiune oferite de Yolanda Crețescu, psihoterapeut, și terapii de grup gratuite, atât pentru paciente, cât și pentru membrii familiilor și apropiații acestora, care sunt în desfășurare în această perioadă.
”Este ceva teribil să-i spui cuiva că o să rămână fără sân. Spunea cineva că diagnosticul rămâne același indiferent de modul în care dai vestea. E adevărat, dar impactul pe care îl are asupra femeii când spui într-un anumit fel contează extrem de mult. Pe mine nu mă deranjează dacă izbucnesc izbucnesc în lacrimi. Trebuie să le dai spațiu să se manifeste. E nevoie de foate mult timp. De multă răbdare. Altfel totul e pe bandă rulantă. Nu mai tratezi oameni. Tratezi bucăți de carne. Exact asta încerc să evit”, spune dr. Victor Titirez, medic specialist chirurgie onco-plastică, Spitalul Euroclinic.
În România, peste 9000 de femei află că au cancer de sân în fiecare an, iar diagnosticul și tratamentul vin cu un puternic impact emoțional pentru paciente. De aceea, campania dorește să transmită că femeile diagnosticate cu cancer de sân au nevoie de empatie, sprijin și înțelegere din partea tuturor celor implicați: de la medicii care le comunică diagnosticul, la familie și prieteni.

Despre FABC
Federația Asociațiilor Bolnavilor de Cancer (FABC) a fost înființată în anul 2005 din necesitatea ca toți cei care luptă împotriva cancerului să devină o forță cu o voce puternică. FABC este interfața între organizațiile membre și instituțiile statului, instituțiile europene implicate în sănătate, precum și organizațiile europene și internaționale similare. FABC numără peste 75.000 de membri în întreaga țară, pacienți, supraviețuitori și voluntari.

FABC este o federație formată din 26 asociații care activează pe plan local, la nivelul județelor. Misiunea FABC este de a face lobby și advocacy activ pentru promovarea, respectarea și garantarea drepturilor pacienților cu cancer, implementarea măsurilor necesare pentru reducerea impactului acestei maladii. Pentru mai multe detalii vă rugăm să accesați: http://www.fabc.ro.

Despre Asociația Imunis
Asociația Imunis a fost fondată în anul 2016 de Cosmina Grigore, supraviețuitoare a cancerului de sân și primul Patient Coach din România. Motto-ul asociației este „De la pacient la pacient” și își propune, prin activitățile sale, să educe și să informeze pacienții diagnosticați cu cancer din România. Echipa este formată din pacienți și membrii familiilor acestora care înțeleg nevoile unei persoane diagnosticate cu această afecțiune. Membrii asociației Imunis militează pentru prevenția cancerului, fapt mai ușor de făcut, mai puțin dureros și, de asemenea, mai puțin costisitor. Mai multe detalii, pe http://www.asociatiaimunis.ro.
Despre Roche
Roche este cea mai mare companie de biotehnologie la nivel mondial, ce oferă medicamente diferenţiate clinic în domeniul oncologiei, imunologiei, bolilor infecţioase, oftalmologiei şi afecţiunilor sistemului nervos central. Roche este, de asemenea, lider mondial în diagnosticul in vitro şi în diagnosticul histologic al cancerului, precum şi pionier în managementul diabetului.

Pentru orice informații suplimentare vă rugăm să accesați www.roche.ro.

”Iubesc APA!” Și eu!

„Hai cu noi să conservăm cea mai importantă resursă naturală a planetei, apa!” – este îndemnul proiectului extracurricular inițiat de Fundația PRAIS în parteneriat cu Nestlé for Healthier Kids.

Desfășurată timp de o lună în cadrul mișcării naționale „Şi eu trăiesc sănătos!” – SETS, activitatea a implicat 3.000 de elevi din clasele pregătitoare – a IV-a și peste 80 de cadre didactice din 5 școli din municipiul București.
Elevii au beneficiat de un material educațional în format digital, dezvoltat special pentru această activitate, cu recomandări ușor de aplicat în viața de zi cu zi, despre cum pot economisi consumul de apa acasă și asigura curățenia apelor în mediul înconjurător. În baza materialelor primite, cu sprijinul cadrelor didactice, elevii au participat în cadrul școlii online la lecții deschise pe tema proiectului.
,,Educarea și sensibilizarea copiilor de la vârste fragede pentru a avea grijă de natură este o prioritate pentru noi. Ei sunt generația care mâine va continua eforturile noastre de astăzi pentru protecția mediului”, a declarat Silvia Bucur, Președintele Fundației PRAIS.

La finalul lecțiilor deschise, elevii au fost angrenați în concursul de desene cu tema „Iubesc APA”, o ocazie excelentă pentru a-și exersa imaginația ilustrând modul în care văd prin ochii lor importanța conservării apelor planetei. Cei mai talentați 25 de câștigători din fiecare școală vor fi premiați, iar lucrările lor vor fi postate pe pagina de Facebook a mișcării naționale Și eu trăiesc sănătos! – SETS.
„Susținem cu căldură această inițiativă locală pentru tânăra generație, este mai important ca oricând să îi implicăm pe cei mici în proiecte menite să genereze comportamente sustenabile. Protejarea resurselor naturale ale planetei și conservarea apei se aliniază eforturilor și obiectivelor Nestlé de a avea impact zero asupra mediului până în 2030″, a declarat Irina Siminenco, Corporate Affairs Manager Nestlé România.
Acest proiect educațional extracurricular va continua și în anul 2021, prin angrenarea altor școli în efortul de a contribui la informarea lor pe această temă. De la mic la mare, prin gesturi simple, cu toții putem contribui la protecția mediului înconjurător! În fiecare zi!

Despre Fundaţia PRAIS
Fundaţia PRAIS a fost creată în 2002 de către compania de consultanță în comunicare PRAIS Corporate Communications. În cadrul proiectelor sale naţionale inițiate și dezvoltate de-a lungul a 18 ani, susţine cauze sociale majore: accesul tinerei generații la resurse, educaţie, dezvoltare personală și cultură. De asemenea, promovează starea de bine și stilul de viaţă sănătos, grija faţă de natură, economia bazată pe talente, creativitate, inovaţie, competitivitate şi etică.
Recunoscută local şi internaţional, Fundaţia PRAIS s-a implicat cu succes în proiecte educaţionale naţionale din domenii precum: promovarea mişcării şi a nutriţiei sănătoase; siguranţa produselor alimentare; protecţia mediului; promovarea tinerelor talente. Programele locale sau cross-countries au angrenat milioane de elevi, familii, cadre didactice, publicul larg şi au creat alianţe de valori între parteneri publici şi privaţi, lideri de opinie, specialişti locali şi internaţionali, reuniţi pentru a servi împreună cauzelor sociale globale dedicate viitorului tinerei generaţii.

Despre Nestlé for Healthier Kids
Programul „Nestlé for Healthier Kids” a fost creat pentru a uni toate eforturile Nestlé care susțin părinții și tutorii să crească copii mai sănătoși, de la activități de cercetare și formulare a produselor până la servicii de educație și nutriție inovatoare pentru un stil de viață sănătos. În România, aceste eforturi se concretizează prin parteneriatele cu mișcarea națională „Și eu trăiesc sănătos – SETS”, inițiată de Fundația Prais și programul „Traista cu sănătate”, inițiat de Prof. dr. Veronica Mocanu.